過熱蒸汽塊狀體瞬時滅菌系統(tǒng)的特點及技術參數(shù)介紹

更新時間：2019-04-03 點擊次數(shù)：1195

　　過熱蒸汽塊狀體瞬時滅菌系統(tǒng)是什么？相比大家都有聽說過吧，今天我們就一起來聊聊！中藥材因其生長環(huán)境及采收加工過程等而含有大量微生物，傳統(tǒng)應用多經過炮制加工成飲片后入湯劑煎煮或直接口服。中藥飲片因來源和炮制加工過程等而含有大量微生物，微生物滅菌不*易導致中藥飲片發(fā)霉、變質，影響飲片質量。因此，為控制中藥飲片的質量、保證臨床療效及用藥安全，控制飲片的微生物限度是必然要求。而通過加熱或加輔料等手段進行炮制得到的飲片，由于藥材炮制過程和輔料的引入會導致飲片的微生物更為復雜。

　　滅菌操作在中藥材和飲片的生產過程中具有重要作用，采用的滅菌措施既要殺死所有微生物，還要保證藥材的安全性、有效性和穩(wěn)定性，不影響療效。傳統(tǒng)的滅菌方法有很多，但是多有弊端。

　　采用過熱蒸汽對大塊物料進行滅菌，不僅可以殺滅微生物，而且可以保證藥物的質量穩(wěn)定性、治療作用及用藥安全。

　　過熱蒸汽塊狀體瞬時滅菌系統(tǒng)特點：

　　. 設備適用于0.5-10cm根莖類藥材、工業(yè)飲片、大塊或片狀物料（動物藥除外）、香辛料及谷物等。

　　. 設備整體選用高強度鋁合金框架；電控制柜采用USU316L不銹鋼材料，外觀整潔美觀；

　　. 配有人機界面控制系統(tǒng)。物料滅菌倉采用USU316L不銹鋼材料。

　　. 滅菌倉設計有多角度溫度傳感器，滅菌溫度偏差（溫度±1℃），過熱蒸汽塊狀體瞬時滅菌系統(tǒng)可實現(xiàn)自動控制，連續(xù)滅菌。

　　. 設備采用輸送帶上料，可與生產線連接，防止物料轉移過程中的二次污染。

　　. 主要配件均選用，確保了滅菌設備的安全性，可靠性和可連續(xù)操作性。

　　. 采用高壓冷風系統(tǒng)，滅菌后物料迅速冷卻至常溫，產生的物理、化學變化小。

　　. 設備自帶清洗程序，接入純化水可自動清洗。開機前用高濃度臭氧消毒，確保內部管道的無菌性。

　　工藝流程：

　　需要滅菌的大塊物料通過輸送帶輸送至滅菌倉，物料在滅菌倉內旋轉攪拌滅菌，過熱蒸汽塊狀體瞬時滅菌系統(tǒng)滅菌結束之后，將物料輸送至儲料罐，并進行冷卻，物料快速冷卻至室溫。物料分批定量進行滅菌，連續(xù)運行。

　　過熱蒸汽塊狀體瞬時滅菌系統(tǒng)技術參數(shù)：

設備名稱	過熱蒸汽塊狀體瞬時滅菌系統(tǒng)
設備型號	WS-KLD 30	WS-KLD 50	WS-KLD 100
處理能力（kg/h）	100-300	300-500	500-1000
物料進口溫度℃	25-45	25-45	25-45
過熱蒸汽壓力MPa	0.15-0.4	0.15-0.4	0.15-0.4
滅菌溫度℃	160-190	160-190	160-190
滅菌時間 s	3-20	3-20	3-20
滅菌方式	連續(xù)動態(tài)	連續(xù)動態(tài)	連續(xù)動態(tài)
物料出口溫度℃	35-45	35-45	35-45
進料方式	刮板輸送機	刮板輸送機	刮板輸送機
冷卻方式	高壓冷卻風	高壓冷卻風	高壓冷卻風
清洗方式	CIP在線清洗	CIP在線清洗	CIP在線清洗
滅菌溫度精度℃	±1	±1	±1
整機功耗kW/h	32	45	60

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